Tarım ve Orman Bakanlığı çalışma grubu kurdu: Restoran atıkları hayvan yemi olacak

Bakanlık, restoran, yemekhane gibi toplu tüketim yeri atıklarının kullanılabilirliğini değerlendirecek

Fotoğraf: AA

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda atıklarının hayvan beslemede yem olarak kullanılabilmesi için bir çalışma grubu kurdu. 

Bu grubun bulgu, görüş ve önerileri geçtiğimiz günlerde tartışılırken, 17 Şubat’ta yeni bir toplantı yapılmasına karar verildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın çalışması ile yem hammaddesi olarak değerlendirilmesi muhtemel bitkisel ve hayvansal gıda artıkları sınıflandırılacak, hayvanseverlerin sık sık gündeme getirdikleri restoran, yemekhane gibi toplu tüketim yeri artıklarının kullanılabilirliği değerlendirilecek.

Hürriyet'in haberine göre, çeşitli sebeplerle piyasaya arz edilmeyen ancak bozulmamış endüstriyel gıdalar kullanılabilecek. Buna göre mevzuat çalışması yapacak olan Tarım Ve Orman Bakanlığı, gıda israfının önlenmesini amaçlıyor.

 

Hürriyet, Independent Türkçe

DAHA FAZLA HABER OKU