Alman Büyükelçiliği'nin "Yarını Yetiştirmek" panelinde bir araya geldiğim Bayer Tarım Ürünleri EMEA Mısır Strateji Lideri Pieter Smit ile Preceon Smart Corn System "Akıllı Mısır Sistemi"ni konuştuk.
Smit'e göre söz konusu sistem, mısır üretiminde oyunun kurallarını değiştirecek nitelikte çığır açan bir inovasyon.
Mısırın geleceğinde kısa mısır mı var?
Dünyada her yıl yaklaşık 1,30 milyar ton üretilen mısırın 350 milyar dolarlık ekonomik değeri, pek çok ülkenin bütçesinden büyük. Verimdeki yüzde 10 değişim, sadece mısır piyasalarını değil, biyoyakıt piyasalarından çiftçi gelirlerine kadar pek çok alandaki dinamikleri değiştirebilecek kudrette. Çok yıllık buğday, dikey tarımda pamuk gibi yeniliklerin yanında kısa mısır, tarımın geleceğini değiştirebilecek bir sistem dönüşümü sunuyor.
Bir birimlik mısırın ekonomik çarpanı onlarca kat
Dünya tahıl üretiminin yüzde 35 ile 40'ını oluşturan mısırın değer katmanı oldukça kapsamlı. Endüstriyel değeri, havacılık sektöründen gıdaya kadar geniş bir yelpazede yüzlerce farklı alanda yarattığı katma değerle ölçülüyor.
Kısa mısır uygarlığı kurtarabilir mi?
Şimdilerde iklim kaynaklı sınamalarla karşı karşıya. 10 bin yıllık tarım devrimi, çevresel etkileriyle miadını doldurmak üzereyken endüstriden gelen yenilikçi çözümler, sadece sektörü değil, uygarlığı da yeniden inşa etmeye yetecek kadar motivasyon ihtiva ediyor.
Endüstriden çiftçiye mentorluk
Yeşil devrimin yeterince anlaşılamadığı, tarımın tartışmaya açık üretim modeli, yeni bir bakış açısıyla çağın gereklilikleri ve çevresel izlerle uyumlanmak zorunda. Smit, Preceon Smart Corn System'i, "ileri genetik, agronomik uzmanlık, dijital tarım teknolojileri, veri bilimi ve çiftçi deneyimini tek bir entegre üretim sistemi altında bir araya getiren yenilikçi bir mısır üretim yaklaşımı" olarak açıklıyor.
Model mısır temelli olsa da uzun vadede tahminim, tüm tarım ürünlerinde benzer bir danışmanlık sisteminin kurgulanacağı yönünde. Küresel tarım şirketleri, farklı coğrafyalara ve farklı koşullar altındaki yüzlerce yıllık deneyimlerini artık çiftçiyle buluşturuyor. Çiftçinin ortağı olmaya başlıyor.
Tarım artık ürün değil, ekosistem satıyor
Bayer'in geliştirdiği Preceon Smart Corn System, tarımdaki dönüşümün bir parçası. Tarım şirketleri, çiftçinin tarlaya girmeden önce hangi tohumu ekeceğinden sezon boyunca ne kadar gübre kullanacağına, sulama zamanından hasat planlamasına kadar tüm üretim sürecini yöneten entegre sistemler geliştiriyor. Başka bir ifadeyle, tarım sektörü ürün satmaktan çok veri, karar desteği ve üretim ekosistemi satmaya başladı.
Farklı şirketler kısa mısır üzerinde çalışsa da Preceon Smart Corn System gibi entegre bir sistemin know-how'ı Bayer'e ait. Şirket, kısa mısır konusundaki AR-GE çalışmalarında da küresel öncü.
Dönüşüm Bayer'e özgü değil. John Deere, kendisini yalnızca traktör üreten bir şirket olarak tanımlamıyor. Geliştirdiği hassas tarım platformları sayesinde makineler tarlayı santimetre hassasiyetinde haritalıyor, yapay zekâ yabancı otları tanıyor, gereksiz ilaç kullanımını azaltıyor ve çiftçiye gerçek zamanlı karar desteği sağlıyor.
Gübre şirketi Yara International, uydu görüntüleri ve bitki analizlerini kullanan dijital uygulamalarıyla azot ihtiyacını gerçek zamanlı hesaplıyor; böylece hem maliyetleri hem de sera gazı emisyonlarını azaltmayı hedefliyor.
Kısa mısır karbon çiftçiliğini destekliyor
Smit, sistemin çiftçilerin bu hedeflere ulaşmasına destek olmak amacıyla geliştirildiğini ifade ediyor:
Günümüzde çiftçiler; iklim değişikliği, su kıtlığı, değişken hava koşulları, artan girdi maliyetleri, doğal kaynakların sınırlılığı ve sürdürülebilir üretime yönelik artan beklentiler gibi birbirini besleyen çok sayıda zorlukla karşı karşıya. Tarımın geleneksel hedefi daha az kaynakla daha fazla üretmekti. Artık bunun ötesine geçmemiz gerekiyor. Verimliliği artırırken toprağın sağlığını korumak, su kaynaklarını verimli kullanmak, sera gazı emisyonlarını azaltmak ve tarımsal üretim sistemlerinin dayanıklılığını güçlendirmek gerekiyor.
Kısa boy, yüksek performans
Preceon Smart Corn System'de, geleneksel mısır hibritlerine kıyasla yaklaşık yüzde 30 daha kısa boya sahip, özel olarak geliştirilmiş mısır çeşidi var. Bu genetik özellik; daha kalın saplar, daha güçlü ve gelişmiş bir kök sistemi ile daha aşağı seviyede koçan oluşumu gibi önemli bitki özellikleri sağlıyor.
"Groundbreakers" Çığır Açanlar, tarlada geleceğin tarımını test ediyor
Smit'e göre; "sistem çiftçiler için değil, çiftçilerle birlikte geliştirildi. Bayer'in uçtan uca çiftçi iş birliği programı olan 'Groundbreakers' Çığır Açanlar Programı kapsamında öncü üreticiler, Bayer ekipleriyle birlikte gerçek tarla koşullarında sistemi test ediyor, doğruluyor ve sürekli geliştiriyor. Çiftçilerin sahadaki deneyimleri ve geri bildirimleri; agronomik önerilerden uygulama yöntemlerine kadar sistemin gelişimine doğrudan katkı sağlıyor. Bu anlamda model yalnızca bir ürün değil. Çiftçilerle birlikte geliştirilen, çiftçiler için tasarlanmış bütüncül bir Akıllı Mısır Sistemi, yeni nesil bir üretim platformu."
Farklı coğrafyalar, aynı sonuç, daha az su, daha fazla dayanıklılık
Sistemin en dikkat çekici yönlerinden biri, farklı iklim koşullarında benzer avantajlar sunabilmesi. Bayer'in Avrupa'da yürüttüğü saha çalışmalarında, Yunanistan'da kısa mısırın oluşturduğu daha serin mikroiklim sayesinde bitkilerin sıcaklık stresini daha iyi yönettiği ve özellikle koçan gelişim döneminde daha dengeli bir büyüme gösterdiği gözlemlendi. Amerika'da rüzgâra mukavemetiyle öne çıkan kısa mısır, farklı coğrafyalarda yenilikçi avantajlarıyla dayanıklı üretim sistemlerini destekliyor.
Benzer sonuçlar Türkiye'deki Konya denemelerinde de ortaya çıktı. Kuraklık baskısının yüksek olduğu bölgede kısa mısır, suyu daha verimli kullanırken üretim performansını korudu. Sonuçlar, teknolojinin yalnızca belirli bir ülke veya iklim için geliştirilmediğini gösteriyor.
"Kısa mısır geleneksel ıslahla geliştirildi"
Smit'e göre "kısa mısır aslında onlarca yıldır biliniyor. Modern moleküler ıslah araçları, veri bilimi ve hassas ıslah yaklaşımları sayesinde bu genetik özelliğin potansiyelini en üst düzeyde değerlendirebildik."
Preceon Smart Corn System'le ekilen mısırın sera gazı emisyonu klasik tohumlara göre yüzde 13 daha düşük
ABD'nin Illinois eyaletindeki Jerseyville'de yürütülen araştırmalar, kısa mısırın geleneksel hibritlere kıyasla yaklaşık yüzde 17 daha fazla kök kütlesi ile toprağın daha derin katmanlarında bulunan besin elementlerinden daha iyi yararlanılmasına katkıda bulunarak sürdürülebilirliği desteklediğini ortaya koyuyor.
Kısa mısır silajıyla günde fazladan 2 litre süt
Sistem, daha yüksek sindirilebilirlik ve enerji içeriği sayesinde yem kalitesinde de önemli bir iyileşme sunuyor. İtalya'daki Piacenza Üniversitesi'nin kısa mısır silajı ile geleneksel mısır hibritlerinden elde edilen silaj karşılaştırmasına göre kısa mısır silajının nişasta oranı ve sindirilebilirliği daha yüksek. Preceon Smart Corn System silajıyla beslenen süt ineklerinin, geleneksel mısır silajıyla beslenen ineklere kıyasla inek başına günde yaklaşık 2 litreye kadar daha fazla süt verdiği tespit edildi.
Kısa mısır tarlada 1 hafta kazandırıyor
Kısa mısırın en önemli avantajlarından biri, çiftçilerin yetiştirme sezonunda tarlaya daha geç döneme kadar girebilmesine olanak sağlaması. Bu sayede gübre uygulamaları için yaklaşık 5 ila 7 günlük ilave operasyonel esneklik elde edilebiliyor. Bu durum, besin elementi uygulamalarının bitkinin gerçek ihtiyaç duyduğu dönemlerle daha iyi eşleştirilmesini mümkün kılıyor. Böylece hem azot kullanım verimliliğinin artırılması hem de gereksiz besin kayıplarının azaltılması desteklenmiş oluyor.
Kısa mısır 2027'de tarlada
İspanya ve İtalya'da ticari olarak üretimde olan çeşit, 2027'de Türkiye'de de tarlalara inecek. Türkiye'de Bayer'in Groundbreakers Programı kapsamında öncü çiftçilerle birlikte ticari lansman öncesi tarla denemeleri devam ediyor. Türkiye'nin yerel iklim ve yetiştiricilik koşullarında test ediliyor, doğrulanıyor ve geliştirilmeye devam ediyor.
Amerika'da karbon çiftçiliği yeni gelir modeli
Bayer'in yeni mısır sistemi, Donald Trump'ın geçtiğimiz günlerde imzaladığı yenileyici tarımı destekleyen Başkanlık Kararnamesi'ni destekler nitelikte. Kararnamenin hemen ardından ABD Tarım Bakanı Brooke L. Rollins de çiftçilerin biyoyakıt pazarları aracılığıyla yenileyici tarım uygulamalarından gönüllü olarak yeni ekonomik değer elde etmelerini sağlayacak nihai Yenileyici Hammadde Kuralı'nı açıkladı.
Yeni yaklaşım, çiftçiyi sadece gıda üreten bir aktör olarak değil; toprağı iyileştiren, karbonu yöneten, satabilen ve çevresel hizmet üreten bir paydaş olarak konumlandırıyor.
Velhasıl, sadece şirketler değil, tarım-gıda ekosisteminin tüm paydaşları geleceği beslemenin etik yolunu tartışıyor, yenilikçi düşünceleri hasat ediyor. Bu anlamda, Preceon Smart Corn System'i sadece kısa boylu bir mısır tohumu olarak okumak eksik kalır; hedef kısa mısırdan çok öte. İklim değişikliğinin zorladığı yeni tarım düzeninde üretimi, veriyi ve çiftçi bilgisini aynı sistem içinde buluşturmak, tarımda dönüşüm yaratmak. Zira geleceğin tarımında rekabetin kazananı; çiftçinin riskini en doğru hesaplayan, iklim değişikliğini en iyi yöneten, toprağın sağlığını korurken üreticinin gelirini artıran ve karbon ekonomisine erişimini sağlayan şirketler olacak.
*Bu içerik serbest gazeteci veya konuk yazarlar tarafından hazırlanmıştır. Bu içerikte yer alan görüş ve ifadeler yazara aittir ve Independent Türkçe'nin editöryal politikasını yansıtmayabilir.
© The Independentturkish
