TÜRKİYE'DEN SESLER Ahmet Güneştekin Bir ülkenin kaderi sofrada yazılır: Michelin ve Gault & Millau’nun aynasında Türkiye Ahmet Güneştekin Independent Türkçe için yazdı Michelin yanılsaması: Bir ülkenin gastronomi hakikatine düşen gösterişli ama hatalı ışık
Röportaj 2 Michelin yıldızlı TURK'un kurucusu Fatih Tutak: Patates, bamya ve yoğurtla ödül aldım; elimde kaz ciğeri, havyar olsa neler neler yaparım
