TÜRKİYE'DEN SESLER Bayram Ali Akyüz Sofra üzerinden kurulan yeni düzen Bayram Ali Akyüz Independent Türkçe için yazdı Köy hayatı mı, şehir hayatı mı? Mahallenin sessiz omurgası çatırdarken! "Çayın gölgesinde bir medeniyet"
TÜRKİYE'DEN SESLER Ahmet Güneştekin Bir ülkenin kaderi sofrada yazılır: Michelin ve Gault & Millau’nun aynasında Türkiye