ÇEVİRİ BİLİM Laboratuvar üretimi "mantar eti", beyaz ete alternatif olabilir Mantarların ürettiği proteinin doğal dokusu ve tadı ete oldukça benziyor Çevreye zarar vermeden tüketilebilecek et miktarı açıklandı Vegan etleri daha lezzetli yapacak "süper" soya fasulyesi yetiştirildi İnsanlar sanılandan çok daha uzun zamandır işlenmiş gıda tüketiyor
