TÜRKİYE'DEN SESLER Ahmet Güneştekin Michelin yanılsaması: Bir ülkenin gastronomi hakikatine düşen gösterişli ama hatalı ışık Ahmet Güneştekin Independent Türkçe için yazdı Ünlü şef, restoranının kapılarını Michelin'e kapattı Gıda atıklarını, Michelin yıldızlı restoranlardaki yemeklere dönüştüren yöntem bulundu Michelin yıldızlı şefle uzayda yemeğin fiyatı belli oldu
Haber Güneştekin, "Hafıza Odası"na yönelik eleştirilere yanıt verdi: Ceylan, Yasin, Eren, Aybüke öğretmen… Hepsinin acısı benim için aynıdır
TÜRKİYE'DEN SESLER Prof. Dr. Bilal Sambur Sanat ve insani acılar: Hakikatle yüzleşme mi, hafızayı yozlaştırma mı?
