Değerli okuyucular, önceki yazımda sürdürülebilirlik temeline dayanan ekolojik (çevre dostu) otelleri ele almıştım. Bu yazımda da Dünya'da çevre dostu uygulamalar ile ön plana çıkan bazı otellerden bahsedeceğim. Çevre bilinci olan ve farklı deneyimler yaşamak isteyen turistler, ekolojik otelleri tercih ediyor. Dünya'nın farklı bölgelerinde, farklı tasarımlara sahip olan ekolojik oteller, turistlere unutulmaz deneyimler sunarken çevreyi de koruyor.
Adrere Amellal ekolojik otel, Mısır
Mısır denildiğinde ilk aklımıza gelen yerler çoğunlukla piramitler, Nil Nehri veya Kızıldeniz kıyıları. Ancak ülkenin Libya sınırına yakın Batı Çölü'nde bulunan Siwa Vahası, Mısır'ın farklı güzelliklerini barındırıyor. Siwa; çöl kumulları, köklü Amazig kültürü, hurma ve zeytin bahçeleri, sıcak su kaynakları ile Mısır'ın özgün destinasyonlarından biri.
Tuz, kil, taş ve hurmadan yapılan bir otel
Bu vahada yer alan Adrere Amellal, yalnızca bir konaklama tesisi değil; kültürel mirası, yerel mimari ve çevresel sürdürülebilirliği bir araya getiren bir ekolojik otel. Yerel dilde otelin adı, "Beyaz Dağ" veya "Beyaz Kaya" anlamına geliyor. Tesiste bulunan odaların her biri, el işçiliği ile birbirinden farklı olacak şekilde tasarlanmış.
fazla oku
Bu bölüm, konuyla ilgili referans noktalarını içerir. (Related Nodes field)
Adrere Amellal'in tasarımının merkezinde, "kershef" adı verilen geleneksel Siwa yapı malzemesi bulunuyor. Tuz taşı ve kilin karıştırılması ile elde edilen bu malzeme, bu bölgede tarih boyunca ev ve kalelerin yapımında kullanılmış. Otelin duvarları kersheften, tavanlar ve bazı pencerelerin kapakları hurma ağacından, mobilyalar ise hurma ve zeytin ağacı gibi yerel malzemelerden yapılmış. Bu malzemeler, sadece estetik amaçla değil, bölgenin iklimine uygun olacak şekilde tasarlanmış. Kalın tuz ve kil duvarlar, gündüz oteli serin, gece ise oteli sıcak tutuyor. Bu sayede klima sistemlerine duyulan ihtiyaç da azalıyor. Otel, çevresindeki kum, kayalık ve dağlarla aynı renkleri taşıdığı için uzaktan bakıldığında adeta çölün doğal bir parçası gibi algılanıyor.
Dijital detoks
Adrere Amellal'i diğer otellerden ayıran önemli bir özellik, misafirlerin kullandığı bölümlerde elektriğin bulunmaması. Odalarda elektrikli aydınlatma, televizyon, klima ve Wi-Fi bulunmuyor. Akşamları yemek alanları, koridorlar ve odalar, geçmişteki gibi balmumu mumlar ve fenerler ile aydınlatılıyor. Bu da misafirlere farklı bir deneyim yaşatıyor. Bu durum, bazı insanlar tarafından modern konforun eksikliği gibi algılanabilir. Ancak otelin yaklaşımı, gösteriş üzerine değil; sessizlik, arınma, mahremiyet, zamanın yavaşlaması ve doğayla temas üzerine dayalı. Bundan dolayı Adrere Amellal, misafirlere kent yaşamının stresi ve dijital ekranlardan uzaklaşıp arınma fırsatı sunuyor. Personel için ayrılan bir yapıda güneş enerjisi kullanılıyor. Otele gelen misafirler, gerektiği zaman burada telefonlarını şarj edebiliyor.
Vahadan sofraya anlayışı
Diğer ekolojik otellerde olduğu gibi otelin sürdürülebilirlik anlayışı, mutfakta da kendini gösteriyor. Tesisin mutfağında kullanılan sebzeler ve otların önemli bölümü, Siwa çevresinde bulunan yerel üreticilerden ve doğal kaynak sularıyla beslenen organik bahçeden temin ediliyor. Yemekler, geleneksel yöntemlerle kil kaplarda hazırlanıyor. Menünün önemli kısmını yerel sebzeler, vahada yetişen meyveler, hurma ve zeytin oluşturuyor. Akşam yemekleri, misafirlere her gün farklı bir avluda, terasta veya çöl manzarasına açılan bir mekânda ikram ediliyor.
Yapılan etkinlikler
Misafirler; doğal kaynak suyuyla beslenen havuzda yüzme, tuz gölü kıyısında dinlenme, Büyük Kum Denizi'nin kumullarını keşfetme, Siwa'nın tarihi Şali Kalesi'ni ziyaret etme, çöl safarileri, at gezileri, çamur ve tuz uygulamaları gibi etkinliklere katılabiliyor.
Adrere Amellal, sadece tesiste çalışanlara değil, inşaat ustalarına, zanaatkârlara, çiftçilere ve bölgede yaşayan tüm yerel halka gelir sağlıyor. Siwa'da bulunan bu büyüleyici tesis, sürdürülebilir turizmin sadece enerji tüketimi ve plastik kullanımını azaltmaktan ibaret olmadığını gösteriyor. Sürdürülebilir turizm, kültürel mirastan yerel mimariye, gıdadan yerel halkın istihdamına kadar bütüncül bir yaklaşım gerektiriyor.
Habitas, AlUla, Suudi Arabistan
Çölün içine saklanan bir tesis
Son dönemde Suudi Arabistan, ekonomisini petrol gelirlerinin ötesinde çeşitlendirmeyi hedefliyor. Bu kapsamda tarihi, kültürel ve doğal mirasını ziyaretçilere açıyor. Suudi Arabistan'ın en etkileyici bölgelerinden biri, ülkenin kuzeybatısında bulunan AlUla Bölgesi. AlUla, verimli vahası, kumtaşı kayalıkları, antik yerleşimleri ve binlerce yıllık yazıtlarıyla Arabistan Yarımadası'nın en önemli bölgelerinden biri.
Bu etkileyici coğrafyanın Ashar Vadisi'nde yer alan "Our Habitas AlUla", doğayla bağlantı, sürdürülebilir mimari ve yerel kültürü bir araya getirmeyi hedefleyen bir çöl tesisi. Otelin amacı, sadece ziyaretçilerin konaklayacağı değil, ziyaretçilerin AlUla'nın kültürü, tarihi ve doğal çevresini deneyimleyebileceği bir merkez olmak.
Tesisin tasarım yaklaşımlarından biri, çöl manzarasının önüne geçmemek. Ortak kullanım alanları ve odalar, çevredeki kayalıkların renklerine uyum sağlayacak şekilde tasarlanmış. Konaklama birimlerinde organik malzemeler, çevreye zarar vermeyecek şekilde kullanılmış. Tesisi oluşturan bölümlerin önemli bir kısmı, önceden hazırlanarak sahaya monte edilmiş. Bu sayede inşaat sırasında ortaya çıkan atıklar azaltılmış. Projede kullanılan modüler sistem, yapıların gerektiğinde sökülüp başka bir yerde yeniden kullanılmasına olanak sağlıyor.
Çadır değil çöl villası
Habitas AlUla, ilk bakışta bir kamp veya "glamping" tesisi izlenimi verse de konaklama birimleri, geleneksel çadırlardan ziyade çöl villaları niteliğinde. Odaların geniş camları ve özel terasları, doğrudan vadiye ve kumtaşı oluşumlarına açılıyor.
Tesisin çevresel ayak izi
Tesis, sürdürülebilirlik yaklaşımını inşaat malzeme seçiminden işletme aşamasına kadar uyguluyor. Habitas AlUla, Birleşmiş Milletler'in 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'na bağlı olarak hareket ediyor. Tesis, doğal çevre üzerinde az iz bırakma prensibi ile enerji ve su tüketimi, atıkların geri dönüşümü gibi konulara da önem veriyor.
AlUla vahasından sofraya
Tesiste bulunan "Tama Restoran", küresel ve Ortadoğu mutfaklarını, tarihi Baharat Yolu'nda kullanılan aromalar ve yerel ürünler ile bir araya getiriyor. AlUla Vahası'nda narenciye, sebze, aromatik bitkiler ve çeşitli meyveler yetişiyor. Bu üretim kapasitesi sayesinde, AlUla'daki restoranlar, yerel çiftçilerden ürün temin ederek, "tarladan sofraya" yaklaşımını geliştiriyor.
Sosyal etki girişimi
Habitas markasının "Rise" adlı sosyal etki girişimi, faaliyet gösterdiği bölgelerde doğa koruma projeleri, yerel kültür ve toplulukları desteklemeyi hedefliyor. Bu kapsamda yerel sanatçılarla, zanaatkârlarla ve çiftçilerle iş birliği yapılıyor.
Kaynaklar:
İlbay, B. (2021) "Ekoturizmde Sertifikalandırma" Kitap Bölümü, sayfa 161-170, Özgen Çiğdemli, A.Ö. (2021) (Editör), "Ekoturizmi Anlamak" editörlü kitap, Detay Yayıncılık: Ankara.
Our Habitas AlUla, Suudi Arabistan: https://www.ourhabitas.com/alula/
Clément Ghys, Le Monde (8 March 2026), In Siwa, the spartan luxury of an ecolodge in the Egyptian desert: https://www.lemonde.fr/en/lifestyle/article/2026/03/08/in-siwa-the-spartan-luxury-of-an-ecolodge-in-the-egyptian-desert_6751208_37.html?srsltid=AfmBOorWzJsFF-LTZ1fE4VD71MYaUmPw1JJ9frLGIVHwh8j5Jm_SrJAC#
*Bu içerik serbest gazeteci veya konuk yazarlar tarafından hazırlanmıştır. Bu içerikte yer alan görüş ve ifadeler yazara aittir ve Independent Türkçe'nin editöryal politikasını yansıtmayabilir.
© The Independentturkish
