Mark Jones, 1990'larda The Evening Standard'da seyahat yazıları kaleme almaya başladı ve 2011'den bu yana The Independent'ın seyahat sayfalarına düzenli katkıda bulunuyor. British Airways'in High Life dergisinin editörlüğünü yapan Jones, halihazırda vaktini bu dergi, Best Western Dergisi Do Not Disturb ve yazarlık arasında bölüştürüyor. Geçmişte Travelex Dergisi'nin Yılın Yazarı ödülünü (Krakow yazısıyla) kazanan Jones, Galapagos üzerine yazdığı bir yazıyla da 2013'te AITO Yılın Seyahat Yazarı ödülünü aldı. Zamanını Chiltern Tepeleri'yle Endülüs Dağları arasında paylaştırıyor. Coğrafi olarak uzmanlık alanı ise her yer ve hiçbir yer.