Her damak tadı için farklı bir hurma olabilir

Hurma, son yıllarda bir ramazan geleneği olmanın ötesine geçip yılın her döneminde tüketilen bir meyve haline geldi. Tüketici çok dikkat etmese de, hurmanın onlarca çeşidi var

Medine'de yetişen safavi hurması / Fotoğraf: Madinamade

Hurma, ramazan sofralarında ve hac-umre ziyaretleri sonrasında vazgeçilmez bir ikram ritüeli.

Ancak artık yılın her döneminde tezgahlarda hurma bulmak mümkün.

Tüketiciler için öncelik her yıl hızla artan fiyatı olsa da, hurma her biri farklı tatta ve özellikte onlarca çeşide sahip.

Türkiye’de en çok tercih edilen hurma “Medine hurması” olarak bilinen Mebrum hurması. Bunun yanında ilk tohumunu Hz. Muhammed’in attığına inanılan acve hurması da tercih edilenler arasında.

İşte en çok tercih edilen hurma çeşitleri:

 

Independent Türkçe

DAHA FAZLA HABER OKU